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Notre sandwich brioche BAB'MI la revisite du celèbre BANH MI

Dernière mise à jour : 22 déc. 2025

🍞🥜Le sandwich brioche qui fait voyager les papilles : le Bab’Mi Poulet !


👉 Un pain hallah moelleux (brioche tressée), garni de poulet juteux, nappé d’une sauce onctueuse à la cacahuète, agrémenté de concombre croquant, de radis et de carottes râpées, relevé par des graines de moutarde et une herbe fraîcheur à tomber (coriandre & menthe).

Résultat : un mélange de textures et de saveurs qui fait voyager à chaque bouchée, entre douceur, croquant et notes parfumées 🌿🔥



A retrouver avec les meilleurs sandwichs brioches de Paris dans l'une de nos deux boutiques :

Le BAB, Bar à Brioches

📍8 rue La Boétie, 75008 Paris


📍 29 rue Bleue, 75009 Paris


🌐 www.le-bab.fr



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Fondé par Margaux Aycard, double diplômée de l'école Ferrandi  ·  Label Artisan de Qualité CMA Paris 2024  

·  Premier bar à brioches artisanal de Paris  ·

Le BAB, Le Bar à Brioches

Boétie :

8h - 15h / Lundi

8h - 17h / Mardi - Vendredi

10h30 - 18h / Samedi

Cadet :

Fermé / Lundi

8h30 - 17h / Mardi-Vendredi

09h30 -18h30 / Samedi

Les horaires d'ouverture:

Contact : 

contact@le-bab.fr

01 47 70 33 79 (Cadet)

01 42 66 41 86 (Boétie)

  • Le BAB, Bar à Brioches sur Tripadvisor — Paris

Le BAB - Boétie

8 rue La Boétie
75008 Paris

Le BAB - Cadet

29 rue Bleue

75009 Paris

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2026 © Le BAB, Bar à Brioches artisanal - Paris

Contact Boétie :

contact@le-bab.fr

Contact Cadet :

01 47 70 33 79

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