Ou déguster une brioche artisanale à Paris ?
Le BAB, Bar à Brioches est le premier lieu 100% brioché à Paris, spécialisé dans la brioche artisanale et la babka sucrée et salée.
Ici ce sont les meilleures brioches et babkas faites tous les matins à emporter ou déguster sur place.
Deux boutiques artisanales à Paris
Bienvenue dans nos deux boutiques parisiennes, un véritable havre de paix à l'ambiance décontractée et chaleureuse. Chaque recoin a été soigneusement pensé pour offrir un espace cosy et chaleureux, idéal pour se poser, se détendre ou télétravailler. Notre environnement computer friendly est parfait pour les télétravailleurs et les entrepreneurs qui souhaitent se concentrer tout en se faisant plaisir.
Fondé par Margaux Aycard, double diplômée de l'école Ferrandi et lauréate du Prix du Goût d'Entreprendre de la Ville de Paris, Le BAB est le premier bar à brioches artisanal de Paris, labelisé Artisan de Qualité CMA Paris 2024. Laissez-vous tenter par nos brioches sucrées, nos brioches salées et nos sandwichs briochés, des créations 100% faites maison, avec des ingrédients frais et majoritairement bio, sans conservateurs ni additifs.
Margaux Aycard a créé un lieu où chacun peut se sentir chez soi, en toute sérénité, tout en vivant une expérience gourmande unique autour de la brioche artisanale. Le BAB, Bar à Brioches, est l'adresse incontournable des amateurs de babkas et de brioches artisanales à Paris 8 et Paris 9.
Itinéraire Google Maps
Commander nos brioches ?
Le BAB, Bar à Brioches, est une adresse incontournable pour déguster une brioche artisanale à Paris.
Commandez vos brioches et babkas en click & collect ou contactez-nous directement pour une commande sur mesure ou un service traiteur.
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Desserts
Thés
Contact Presse
Avis clients
4,9
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
Nos boutiques parisiennes affichent une note moyenne de 4.9/5 basée sur plus de +2150 avis clients.
"Une belle découverte de la babka à la pistache. Hâte de découvrir celle à la fleur d’oranger et toutes les autres 😍"
Vanessa P
"Accueil très chaleureux, brioches DÉLICIEUSES, sandwich goûteux, un sans fautes BRAVO !"
Layla Beck
"Superbe brioches 😍 Les prix sont abordables et le personnel est très gentils ☺️ Je recommande les yeux fermés"
Louane baroin
"Super endroit pour un déjeuner ou goûter. La quiche et la soupe étaient très bonnes et la babka noisette une tuerie !"
Adeline Jerome
"Un moment très agréable, équipe accueillante, produits très gourmands... Obligée d'aller se reservir! J'y retournerai car le choix était large aussi bien en salé qu'en sucré. Bravo à l'équipe pour ce beau travail"
Elisabeth Losung
"Très belle découverte lors de mon passage à Paris. Un très large choix, il est difficile de se décider donc on va être obligée de revenir ! Merci beaucoup pour cet accueil chaleureux, cela a été une très belle aventure gourmande !"
Oriane
"La meilleure brioche que j’ai pu manger c’était excellent, je reviendrais avec grand plaisir parce que tout donne envie.
Service"
Maëlane Guerin
"Des brioches sucrées ET salées tellement bonnes et originales. Un lieu canon et un service au top. Toujours le sourire et des bonnes recommandations sur les produits maison. J’adore !"
Dorothee Thomsen
Les avis de nos clients comptent énormément : ils témoignent de notre exigence, de notre passion et de notre engagement pour un travail bien fait. Avec plus de 2150 avis et une note de 4,9/5, nous sommes fiers de vous offrir une expérience culinaire chaleureuse et authentique.
Si nos brioches sont aujourd’hui reconnues parmi les meilleures de Paris, c’est grâce à cet engagement constant vers l’excellence. Merci de faire partie de cette belle aventure à nos côtés !
Infos pratiques du BAB, Bar à Brioches en bref :
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Adresses :
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Le BAB La Boétie – 8 rue de la Boétie, 75008 Paris (Saint-Lazare / Miromesnil)
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Le BAB Cadet – 29 rue Bleue, 75009 Paris (Cadet / Grands Boulevards)
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Spécialités : brioches artisanales, babkas, sandwiches briochés et boissons gourmandes
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Moments de visite : petit-déjeuner, déjeuner ou pause goûter
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Services : sur place, à emporter et Click & Collect
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Paiements acceptés : carte bancaire, paiements mobiles et titres-restaurant
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Accès : métro Saint-Lazare, Miromesnil, Cadet, Poissonnière et Grands Boulevards
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Groupes & entreprises : accueil possible pour événements, petits-déjeuners d’équipe et prestations traiteur
FAQ : Tout ce qu'il faut savoir avant de venir déguster nos brioches et babkas artisanale : notre spécialité
Où sont situées les boutiques Le BAB, Bar à Brioches
à Paris ?
Le BAB, Bar à Brioches vous accueille dans deux boutiques à Paris dans deux quartiers dynamiques de la Rives droites :
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Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie : 8 rue de la Boétie, 75008 Paris, dans le quartier Saint-Lazare / Miromesnil
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Le BAB, Bar à Brioches - Cadet : 29 rue Bleue, 75009 Paris, dans le quartier Cadet / Grands Boulevards
Nos deux adresses vous permettent de retrouver nos brioches artisanales, babkas et sandwiches briochés dans le 8e et le 9e arrondissement de Paris.
Quels sont les moyens de paiement acceptés au Bar à Brioches ?
Pour votre confort, nous acceptons les paiements par Carte Bancaire (Visa, Mastercard, Amex) et les espèces. Nous acceptons également les Titres Restaurant (cartes et tickets) pour vos déjeuners briochés et vos pauses gourmandes, que ce soit en boutique ou pour vos commandes en Click & Collect.
Comment se rendre au BAB en transports en commun (Métro/Bus) ?
Nos adresses sont très bien desservies :
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Le BAB La Boétie (8e) : Métro Saint-Augustin (L9), Miromesnil (L9/L13) ou Saint-Lazare (L3/L12/L13/L14).
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Le BAB Cadet (9e) : Métro Cadet (L7), Grands Boulevards (L8/L9) ou Notre-Dame-de-Lorette (L12). Des parkings publics se trouvent également à proximité immédiate de chaque boutique.
Le BAB est-il disponible sur Uber Eats ou Deliveroo ?
Non, Le BAB, Bar à Brioches ne propose pas la livraison via des services tiers tels qu’Uber Eats ou Deliveroo.
Nous avons fait ce choix afin de garantir la qualité optimale de nos brioches à nos clients. En effet, la nature délicate de nos produits ne permet pas d’assurer leur fraîcheur et leur présentation après un transport par des partenaires externes. Pour vous offrir la meilleure expérience possible, nous privilégions une remise en main propre ou une livraison maîtrisée directement par notre équipe.
Acceptez-vous les réservations de groupe ou les privatisations ?
Oui, nous accueillons avec plaisir les groupes pour des anniversaires, des petits-déjeuners d'équipe ou des goûters festifs. Pour garantir le meilleur accueil dans nos boutiques Le BAB La Boétie (8e) ou Le BAB Cadet (9e), nous vous conseillons de nous contacter 48h à l'avance pour les groupes de plus de 10 personnes. Pour une privatisation totale de l'espace ou un événement sur mesure, notre équipe événementielle est à votre écoute pour transformer notre bar à brioches en votre lieu de réception privilégié.
Proposez-vous un service de catering corporate pour les entreprises (B2B) ?
Absolument. Le BAB est le partenaire privilégié des entreprises pour leurs petits-déjeuners d'équipe, séminaires et événements VIP à Paris. Nous proposons un service de catering clé en main incluant la livraison de plateaux de mini-babkas, de brioches salées et de boissons artisanales. Que ce soit pour une commande récurrente au bureau ou un événement ponctuel de prestige, nous adaptons nos formats (individuels ou à partager) pour répondre aux exigences logistiques et de qualité de votre entreprise. N'hésitez pas à nous contacter sur notre page événement ou sur notre page contact.
Quels sont les horaires d’ouverture des boutiques du BAB ?
Les boutiques du BAB sont ouvertes pour vous accompagner au petit-déjeuner, au déjeuner et au goûter.
Les horaires peuvent évoluer selon les jours et les périodes, c’est pourquoi nous vous recommandons de consulter les horaires à jour indiqués sur cette page ainsi que sur nos fiches Google pour chaque boutique.
Les boutiques du BAB sont-elles accessibles aux personnes à mobilité réduite ?
L'accueil de tous nos clients est une priorité. Nos boutiques sont conçues pour être accessibles aux PMR (Personnes à Mobilité Réduite). Si vous avez besoin d'une assistance particulière lors de votre visite à La Boétie ou à Cadet, notre équipe se fera un plaisir de vous aider pour que vous profitiez sereinement de nos babkas.
Est-il possible de venir avec ses enfants ou ses animaux de compagnie ?
Le BAB est un lieu Family Friendly. Nous accueillons avec plaisir les familles pour le goûter ou le déjeuner.
Concernant nos amis les animaux, les chiens tenus en laisse sont acceptés dans nos boutiques, sous réserve du respect des règles d'hygiène et du confort des autres clients présents. (si vous avez un bouvier ou un corgy VENEZ, nous en sommes fans)
Quels produits propose Le BAB, Bar à Brioches à Paris ?
Le BAB, Bar à Brioches propose des brioches et des babkas artisanales, confectionnées avec soin pour garantir une qualité traditionnelle et un goût authentique. Ces produits sont disponibles exclusivement dans ses boutiques situées à Paris 8 et Paris 9. Que vous soyez amateur de pâtisseries gourmandes ou à la recherche d’une spécialité artisanale, Le BAB, Bar à Brioches vous accueille dans ses points de vente parisiens pour découvrir et déguster ses créations.
Le BAB, Bar à Brioches est-il ouvert le samedi ?
Oui, les boutiques Le BAB, Bar à Brioches sont ouvertes le samedi, mais selon des horaires spécifiques qui peuvent varier selon chaque établissement. Pour connaître les heures précises d’ouverture de la boutique Le BAB la plus proche de chez vous, il est recommandé de consulter directement leur site Le-bab.fr ou de contacter la boutique concernée, ou sur la page google nos horaires sont mises à jour toutes les semaines. Cela vous permettra de planifier votre visite en toute confiance, en tenant compte des horaires adaptés aux besoins de la clientèle le week-end.