100% fait maison
Nos brioches et babka sont 100% faites maison sur place dans nos pétrins et nos fours, nous transformons nos produits du début à la fin !
Des produits de qualité
Une grande majorité de nos matières premières sont issues de l'agriculture biologique française.
Nous travaillons en circuit court avec nos fournisseurs.
Aucun additif, ni conservateur n'est utilisé dans nos recettes.
Fruits & Légumes de saison
Les fruits et légumes sont choisis avec soin en priorisant les produits de saison.
Eco-responsable
Les emballages utilisés sont recyclables et biodégradables, nous trions nos déchets pour un monde plus propre.
Produits Français
99% de nos produits sont français,
Il était important pour nous de développer un commerce de proximité et d'encourager nos entreprises françaises.
Gaspillage Alimentaire
Nous luttons contre le gaspillage alimentaire, toutes nos brioches ou babkas invendues sont transformées en brioches perdus, sucrées ou salées et en Babkie.
""Rien ne se perd, tout se transforme""
