Le BAB :
Votre Bar à Brioches & Babkas à Paris 8 à La Boétie.
8 rue La Boétie, Paris 75008
La boutique fondatrice. Premier bar à brioches artisanal de Paris, fondé par Margaux Aycard, double diplômée Ferrandi, Prix du goût d'entreprendre 2021, Artisan de Qualité CMA 2024. Au 8 rue La Boétie, l'adresse qui a tout lancé.
Une adresse incontournable pour la brioche
et une escale gourmande au cœur du 8ème arrondissement
Située au 8 rue La Boétie, entre les stations Saint-Augustin (ligne 9) et Miromesnil (lignes 9 et 13), la boutique Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie est l'adresse incontournable pour les amoureux de la brioche artisanale à Paris, reconnue comme l'une des meilleures brioche de Paris.
Que vous travailliez dans le quartier des affaires ou que vous soyez de passage près du Boulevard Haussmann, venez découvrir nos célèbres babkas au chocolat, nos brioches tressées et nos options salées pour un déjeuner original.
Chaque création est façonnée à la main avec passion par Margaux Aycard et son équipe, garantissant un moelleux incomparable et des produits frais chaque matin.
Profitez de notre service Click & Collect (BAB Drive) pour récupérer votre goûter ou vos plateaux traiteur sans attendre. Un événement professionnel dans le 8ème ? Nos brioches (les meilleures de Paris) sont le secret d'un petit-déjeuner d'entreprise réussi.
Déjeuner rapide à Paris 8 : une alternative gourmande
Chez Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie, nous proposons une offre idéale pour un déjeuner rapide à Paris 8, à proximité immédiate de Saint-Lazare et des grands axes du quartier.
Nos sandwichs briochés, préparés chaque jour avec des produits frais, s’imposent comme une référence pour un déjeuner gourmand à Paris 8. Grâce à notre brioche artisanale moelleuse, signature de la maison, Le BAB est aujourd’hui une des meilleures adresses pour un sandwich brioché à Paris 8.
Parmi nos créations : PASTRA’BAB, BAB’MI, CROC’ Champi Chèvre, BAB cheddar et les recettes de saison imaginées par Margaux Aycard.
Idéal pour :
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un déjeuner rapide à Paris 8
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une pause déjeuner près de Saint-Lazare
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un repas à emporter dans le 8ᵉ arrondissement
Nos spécialités de brioches et babkas à Paris 8e
Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie est une adresse incontournable pour manger une brioche à Paris 8, idéalement située à proximité de la gare Saint-Lazare et des Champs-Élysées.
Spécialisé dans la brioche artisanale à Paris 8, Le BAB propose des créations faites maison chaque jour, reconnues parmi les meilleures brioches de Paris.
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brioches sucrées (cannelle, chocolat, praliné, brioche normande, brioche perdue, babka snickers, brioche suisse…)
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babkas artisanales généreuses
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sandwichs briochés salés
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options végétariennes
Toutes nos recettes sont réalisées sur place, avec un savoir-faire unique développé par Margaux Aycard, cheffe formée à Ferrandi.
Le BAB est aujourd’hui une référence pour la brioche à Paris 8 et une adresse idéale pour une pause gourmande ou un déjeuner rapide près de Saint-Lazare.
Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie : une brioche artisanale au cœur de Paris 8
Située rue La Boétie à Paris 8, Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie profite d’un emplacement central à proximité immédiate de la gare Saint-Lazare, de Miromesnil et des Champs-Élysées, en plein cœur du quartier des bureaux.
L’endroit idéal pour :
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un petit-déjeuner gourmand à Paris 8
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une pause café près de Saint-Lazare
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un déjeuner rapide à Paris 8
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un repas à emporter dans le quartier
Notre carte met à l’honneur des brioches et babkas salées faites maison, comme la babka reblochon, la babka raclette, la brioche feuilletée au thon, la brioche cheddar ou encore la babka comté au paprika fumé de chez Nomie, ainsi que nos créations artisanales selon la saison.
Le BAB, Bar à Brioches, est aujourd’hui une référence pour une brioche ou une babka salée à Paris 8.
Commandes groupes et traiteur à Paris dans le 8e.
Le BAB, Bar à Brioches est un traiteur artisanal à Paris spécialisé dans les brioches et babkas, idéal pour vos événements professionnels et privés : séminaires, réunions d’équipe, cocktails d’entreprise, lancements de produits ou événements privés.
Nos plateaux de brioches sucrées, brioches salées, mini babkas et sandwichs briochés sont préparés chaque jour dans notre fournil parisien par Margaux Aycard et son équipe.
Le BAB s’impose comme une alternative originale aux traiteurs classiques à Paris, avec une offre gourmande, faite maison et adaptée aux événements d’entreprise comme aux événements privés.
Disponible depuis :
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notre boutique La Boétie (Paris 8)
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notre boutique Cadet (Paris 9)
Contactez-nous à contact@le-bab.fr pour un devis traiteur à Paris personnalisé.
Margaux Aycard aux commandes de la préparation traiteur du BAB, Bar à Brioches
Un plateau de plusieurs brioches et babkas salées pour un évenement corporate d'une grande banque française.
Plateaux de brioches sucrées et salées, mini babkas, sandwichs briochés et babkies artisanaux pour tous vos événements professionnels et privés à Paris. Séminaires, réunions d'équipe, cocktails d'entreprise ou événements privés — Le BAB s'adapte à vos besoins et prépare chaque commande avec le même soin artisanal que dans nos boutiques.
Margaux Aycard aux commandes de la préparation traiteur du BAB, Bar à Brioches
Et maintenant?
Nous serions ravis d'avoir de vos nouvelles
FAQ : Notre boutique Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie Paris 8e
Où manger une brioche artisanale dans le 8ème arrondissement ?
Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie s’impose aujourd’hui comme une adresse incontournable pour déguster une brioche à Paris 8.
Spécialisé dans la brioche artisanale et les babkas maison, notre établissement met en avant un véritable savoir-faire artisanal et des recettes préparées sur place chaque jour avec des ingrédients soigneusement
sélectionnés.
Dans notre boutique du 8ᵉ arrondissement de Paris, nous proposons des brioches moelleuses, des babkas généreuses et des sandwichs briochés gourmands, réalisés quotidiennement pour garantir fraîcheur et qualité. Que ce soit pour un petit-déjeuner à Paris 8, une pause gourmande, un goûter ou un déjeuner rapide, Le BAB, Bar à Brioches est devenu une référence pour manger une brioche ou une babka à Paris 8.
Situé au 8 rue La Boétie, dans le 8ᵉ arrondissement de Paris, Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie bénéficie d’un emplacement privilégié entre les stations Saint-Augustin (ligne 9) et Miromesnil (lignes 9 et 13), à quelques minutes des Champs-Élysées et de la gare Saint-Lazare.
Grâce à cette localisation centrale, notre adresse est idéale pour déguster une brioche artisanale à Paris 8, boire un café ou profiter d’un déjeuner rapide dans le quartier. Le BAB, Bar à Brioches est aussi l’endroit parfait pour découvrir nos babkas signatures, nos créations feuilletées maison ou repartir avec une brioche ou une babka à emporter à Paris 8, idéale pour un plaisir gourmand ou un cadeau.
Proposez-vous une offre déjeuner à la boutique de La Boétie ?
Oui. Située dans un quartier dynamique de bureaux, la boutique Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie Paris 8 propose chaque jour une offre déjeuner composée de sandwiches briochés toastés, de brioches salées garnies et de recettes de saison.
Nos créations peuvent inclure du poulet mariné, du halloumi grillé ou des options végétariennes, pour un déjeuner artisanal rapide et gourmand.
Les prix des menus commencent à partir de 11€ et peuvent aller jusqu'à 17€.
Quels services sont disponibles à la boutique du BAB, Bar à Brioches - La Boétie ?
La boutique Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie propose plusieurs services pour s’adapter à votre rythme :
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Sur place : dégustez une brioche ou une babka accompagnée d’un café.
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À emporter : toutes nos créations sont disponibles immédiatement.
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Click & Collect : commandez en ligne et récupérez votre commande sans attendre, idéal pour les déjeuners de bureau près de Saint-Lazare.
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Sur commande : envoyez-nous une demande via notre page contact.
Proposez-vous des solutions pour les entreprises du quartier de Paris 8 ?
Oui. Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie accompagne de nombreuses entreprises situées autour de Saint-Lazare, Miromesnil et du quartier de La Boétie. Des entreprises comme Google, Orange, Ailancy, Mapa Spontex, LVMH ou encore Dior nous ont fait confiance.
Nous proposons des formats adaptés aux petits-déjeuners d’équipe, séminaires et déjeuners d’affaires : plateaux de mini-babkas, brioches salées ou buffets gourmands.
Vous pouvez commander directement en boutique, via notre Click & Collect, ou la page événement et nous contacter pour un devis traiteur personnalisé.
Les produits sont-ils fabriqués directement sur place ?
Oui. Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie dispose de son propre fournil.
Chaque matin, nos artisans boulangers pétrissent, façonnent et tressent nos babkas et brioches artisanales directement sur place. Cette fabrication quotidienne nous permet de proposer des produits frais et moelleux tout au long de la journée.
Quels sont les horaires du BAB - La Boétie ?
Le BAB, Bar à Brioches – La Boétie,au 8 rue La Boétie à Paris, vous accueille du lundi au samedi, du matin au soir aux horaires suivantes :
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lundi : 8h – 15h
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mardi à vendredi : 8h – 17h
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samedi : 10h30 – 18h
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dimanche : fermé
Parfait pour un petit-déjeuner, un déjeuner rapide ou une pause brioche dans la journée à Paris 8.
Où se situe précisément la boutique Le BAB La Boétie ?
La boutique Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie est située 8 rue La Boétie, dans le 8ᵉ arrondissement de Paris, à quelques minutes de la gare Saint-Lazare.
Vous pouvez facilement accéder à la boutique via les stations de métro lignes 9 et 13.
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la gare Saint-Lazare (à quelques minutes à pied)
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le métro Miromesnil
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le métro Saint-Augustin
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le métro Saint-Philippe-du-Roule
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les Champs-Élysées
Cette localisation centrale en fait une adresse idéale pour un déjeuner rapide à Paris 8, une pause café ou un encas gourmand à emporter dans le quartier.
Comment contacter la boutique Le BAB La Boétie ?
Pour toute question sur la disponibilité d’un produit ou pour une commande de dernière minute, vous pouvez contacter directement la boutique Le BAB La Boétie au : 01 47 70 33 79 ou par mail : contact@le-bab.fr
Notre équipe se fera un plaisir de vous renseigner.
Peut-on commander une babka entière à la boutique de La Boétie ?
Oui. Vous pouvez commander une babka entière au format familial directement sur notre site et sélectionner La Boétie comme point de retrait.
C’est le format idéal pour partager une pause gourmande au bureau ou rapporter un dessert artisanal à la maison.
Horaires :
Lundi 8h-15h
Mardi-Vendredi 8h-17h
Samedi 10h30-18h
Accès transports :
Métro ligne 9 / Saint-Augustin —> 2 min
Métro ligne 9 & 13 / Miromesnil —> 3 min
Métro ligne 9 / St - Philippe - du - Roule —> 4 min
Bus ligne / 22 · 43 · 52 · 83
Vous êtes plutôt dans le 9ème ? Découvrez notre deuxième boutique :
Le BAB, Bar à Brioches - Cadet, Paris 9e