Le BAB Cadet : Bar à Brioches, Babkas & Coffee Shop Paris 9
29 rue Bleue, Paris 75009
Le BAB, Bar à Brioches - Cadet, bar à brioches artisanal à Paris 9, est une adresse incontournable pour les amateurs de brioches et babkas faites maison. Imaginée par Margaux Aycard, cheffe double diplômée Ferrandi, cette boutique située rue Cadet s’impose comme une référence pour déguster une brioche artisanale à Paris 9, dans un cadre convivial, parfait pour une pause café, un goûter ou un moment gourmand. Elle est la petite soeur de la première boutique : Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie.
Une adresse incontournable pour la brioche à Paris 9e
Située au 29 rue Bleue, au cœur du quartier Cadet dans le 9ᵉ arrondissement de Paris, la boutique du Le BAB, Bar à Brioches - Cadet s’impose comme une référence pour tous les amateurs de brioche à Paris 9.
Dans ce quartier vivant et commerçant, connu pour son ambiance conviviale, Le BAB propose une expérience gourmande unique autour de la brioche artisanale, avec des recettes faites maison chaque jour, reconnue comme étant les meilleures brioches et babka de Paris.
Que vous soyez en balade, en télétravail ou à la recherche d’un coffee shop à Paris 9, Le BAB, Bar à Brioches - Cadet est l’endroit idéal pour une pause sucrée ou salée.
Coffee shop brioche à Paris 9 : une pause gourmande
Le BAB, Bar à Brioches - Cadet est un coffee shop brioche à Paris 9, reconnu comme une référence pour manger une brioche artisanale ou une babka à Paris 9.
Dans un cadre cosy au cœur du quartier Cadet, vous pouvez :
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boire un café ou nos boissons signature
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profiter d’un goûter gourmand à Paris 9
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déguster une brioche ou une babka artisanale
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vous installer pour travailler ou vous détendre
Le BAB est aujourd’hui une des meilleures adresses pour un coffee shop à Paris 9, idéale pour une pause gourmande dans le 9ᵉ arrondissement.
Nos spécialités de brioches et babkas à Paris 9e
Chez Le BAB, Bar à Brioches - Cadet, découvrez une sélection de brioches artisanales à Paris 9, reconnues comme parmi les meilleures brioches de Paris selon les avis clients.
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brioches sucrées (cannelle, chocolat, praliné, citron, queen amann, babkie, brioche et babka perdue…)
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babkas artisanales généreuses
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sandwichs briochés salés
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options végétariennes
Toutes nos brioches et babkas sont préparées chaque jour à Paris 9, avec des ingrédients de qualité, sans additifs ni conservateurs, par les équipes de Margaux Aycard.
Le BAB est aujourd’hui une référence pour une brioche artisanale ou une babka à Paris 9.
Un lieu idéal pour une pause gourmande à Paris 9
Située rue Bleue à Paris 9, Le BAB, Bar à Brioches - Cadet profite d’un emplacement central au cœur du quartier Cadet, à proximité immédiate du métro Cadet (ligne 7), du Square Montholon et des Grands Boulevards.
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rue Cadet
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rue du Faubourg-Montmartre
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Poissonnière
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Grands Boulevards
Le BAB est une adresse incontournable pour :
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un petit-déjeuner gourmand à Paris 9
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une pause café dans un coffee shop à Paris 9
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un goûter sucré dans le quartier Cadet
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un moment de détente dans un lieu convivial
Notre carte met à l’honneur des brioches et babkas salées faites maison, comme la babka reblochon, la babka raclette, la brioche feuilletée au thon, la brioche cheddar ou encore la babka comté au paprika fumé de chez Nomie, ainsi que nos créations artisanales de saison.
Le BAB s’impose aujourd’hui comme une référence pour une brioche ou une babka à Paris 9.
Commandes groupes et traiteur à Paris dans le 9e.
Le BAB, Bar à Brioches est un traiteur artisanal à Paris spécialisé dans les brioches et babkas, idéal pour vos événements professionnels et privés : séminaires, réunions d’équipe, cocktails d’entreprise, lancements de produits ou événements privés.
Nos plateaux de brioches sucrées, brioches salées, mini babkas et sandwichs briochés sont préparés chaque jour dans notre fournil parisien par Margaux Aycard et son équipe.
Le BAB s’impose comme un traiteur original à Paris, parfait pour proposer une offre gourmande, faite maison et adaptée aux événements d’entreprise comme aux événements privés.
Disponible depuis :
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notre boutique La Boétie (Paris 8)
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notre boutique Cadet (Paris 9)
Contactez-nous à contact@le-bab.fr pour un devis traiteur à Paris personnalisé.
Margaux Aycard aux commandes de la préparation traiteur du BAB, Bar à Brioches - Cadet
Un plateau de plusieurs brioches et babkas salées pour un évenement corporate d'une grande banque française.
Plateaux de brioches sucrées et salées, mini babkas, sandwichs briochés et babkies artisanaux pour tous vos événements professionnels et privés à Paris. Séminaires, réunions d'équipe, cocktails d'entreprise ou événements privés — Le BAB s'adapte à vos besoins et prépare chaque commande avec le même soin artisanal que dans nos boutiques.
Margaux Aycard aux commandes de la préparation traiteur du BAB, Bar à Brioches - Cadet
Et maintenant?
Nous serions ravis d'avoir de vos nouvelles
FAQ : Le BAB, Bar à Brioches - Cadet –
Votre Coffee Shop & Bar à Brioches (Paris 9ème)
Où manger une babka artisanale dans le 9ᵉ arrondissement de Paris ?
La boutique Le BAB, Bar à Brioches - Cadet est une adresse incontournable pour déguster une babka artisanale dans le 9ᵉ arrondissement de Paris. Située au 29 rue Bleue, au cœur du quartier Cadet / Poissonnière, notre boutique propose chaque jour des babkas maison et des brioches artisanales préparées dans notre fournil.
Chez Le BAB, Bar à Brioches, vous pouvez découvrir nos babkas signatures, nos brioches moelleuses et nos sandwichs briochés gourmands. Que ce soit pour un petit-déjeuner, un goûter, un café ou un déjeuner rapide près des Grands Boulevards, notre boutique du 9ᵉ arrondissement est devenue une référence pour les amateurs de babkas et de brioches à Paris.
La boutique de Paris 9 propose-t-elle une offre salée ?
Oui. Le BAB Cadet propose une sélection de sandwiches briochés salés toastés à la minute ainsi que des brioches garnies.
Nos recettes évoluent selon les saisons et peuvent inclure poulet mariné, halloumi grillé ou options végétariennes. C’est une solution idéale pour un déjeuner artisanal rapide près des Grands Boulevards, de Cadet ou de la rue La Fayette.
Comment accéder au BAB Cadet en transports en commun ?
La boutique Le BAB Cadet est très facilement accessible en transports en commun.
Elle se situe à proximité immédiate des stations :
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Cadet (ligne 7)
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Poissonnière (ligne 7)
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Grands Boulevards (lignes 8 et 9)
L’adresse exacte est 29 rue Bleue, Paris 9ᵉ, au cœur d’un quartier dynamique entre Poissonnière, Cadet et les Grands Boulevards.
Proposez-vous des solutions pour les entreprises du quartier Cadet / Paris 9 ?
Oui. Le BAB, Bar à Brioches - Cadet accompagne de nombreuses entreprises situées autour de Cadet, Poissonnière, des Grands Boulevards et de la rue La Fayette.
Nous proposons des formats adaptés aux petits-déjeuners d’équipe, réunions, séminaires ou déjeuners d’affaires, avec par exemple :
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plateaux de mini-babkas
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brioches salées
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assortiments sucrés
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buffets gourmands
Vous pouvez commander directement en boutique, via notre Click & Collect, ou nous contacter pour un devis traiteur personnalisé pour votre entreprise à Paris 9.
Quels services sont proposés à la boutique Le BAB Cadet ?
La boutique Le BAB Cadet (Paris 9) propose plusieurs services pour s’adapter à votre rythme :
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Espace Coffee Shop : dégustez une brioche ou une babka sur place avec un café.
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Vente à emporter : toutes nos créations sont disponibles immédiatement.
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Click & Collect : commandez en ligne et récupérez rapidement votre commande au 29 rue Bleue.
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Sur commande : envoyez-nous une demande via notre page contact.
Quelles sont les spécialités de babkas disponibles à Cadet ?
Dans la boutique Le BAB Cadet, vous retrouvez nos babkas signatures comme :
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Babka Pistache
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Babka Banane speculos
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Babka perdue caramel beurre salée
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Babka Chocolat-Halva
Nous proposons également des éditions limitées selon les saisons, comme pistache, cannelle ou créations fruitées. Toutes nos babkas sont tressées à la main chaque matin dans notre fournil parisien.
Peut-on commander une babka entière pour un événement dans le 9ème arrondissement ?
Oui. Vous pouvez commander une babka entière au format familial directement sur notre site et choisir Cadet comme point de retrait.
C’est le format idéal pour un anniversaire, un brunch, un goûter entre amis ou un événement gourmand dans le 9ᵉ arrondissement de Paris.
Ou se trouve Le BAB, Bar à Brioches - Cadet ?
Située au 29 rue Bleue, au cœur du quartier Cadet / Poissonnière dans le 9e arrondissement de Paris. Le BAB, Bar à Brioches - Cadet est plus qu'une boulangerie : c'est un véritable coffee shop dédié à la brioche. À quelques minutes de la rue La Fayette et du métro Poissonnière, venez déguster nos babkas signatures dans un espace chaleureux de 18 places assises. Que ce soit pour un latte matinal ou un sandwich brioché le midi, notre équipe vous accueille au cœur du quartier Cadet pour une expérience 100% artisanale.
Horaires :
Lundi fermé
Mardi-Vendredi 8h-17h
Samedi 9h30-18h30
Accès transports :
Métro :
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Cadet (ligne 7) — 1 min à pied
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Poissonnière (ligne 7) — 3 min
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Grands Boulevards (lignes 8 & 9) — 6 min
Bus :
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lignes 26 · 32 · 42 · 43
Le BAB Cadet en bref
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Adresse : 29 rue Bleue, 75009 Paris
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Quartier : Cadet / Poissonnière / Grands Boulevards
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Spécialités : babkas, brioches artisanales, sandwiches briochés
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Services : sur place, à emporter, Click & Collect
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Idéal pour : café, goûter, déjeuner rapide, commandes entreprises
Vous êtes plutôt dans le 8ème ? Découvrez notre première boutique :
Le BAB, Bar à Brioches - La Boétie, Paris 8e